Livros
Receitas para quem não tem muita intimidade com a culinária.:
Fáceis e Gostosas
Receitas deliciosas para você esperimentar
almondegas com pão amanhecidos.
temperar meio quilo de carne moida,com todos os temperos,depois pegue o pão rale ou bata no liquidificador fazendo a fareinha de rosca,misture na carne moida,em seguida faça as almondegas e vá colocando no molho para cozinhar,elas ficaram macias e saborosas.
se desejar coloque em um refratario espalhe queijo relado parmesão e leve ao forno até gratinar.
e bom apetite.
é facil e rapido
Nhoque vap-vup
1kg de batata
5 colheres de trigo
5 colheres de maizena
modo de preparo
cozinhar as batatas,quando estiver morna acrescenta o trigo e maizena.
amasse e faça o nhoque
Levar uma panela com agua e um caldo knor de sua preferência
cozinhar o nhoque
MOLHO;1 lata de pomarola
1 lata de creme de leite,misture e jogar em cima do nhoque
Fica uma delicia
Boa Sorte!
Ingredientes..
1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
1 pacote de suco de maracuja que faz 1 litro
1 maracuja para decorar
Preparo....
Coloque o po do suco no liquidificador ,acrescente o leite condensado e o creme de leite , bata por alguns minutos ate ficar homogeneo , retire e coloque num refratario e enfeite com as sementes do maracuja e coloque na geladeira.
Depois de gelado ,sirva a vontade.
meu livro de receita
03 xícaras de açúcar,
2/3 de farinha de trigo,
01 litro de leite,
01 colher cheia de manteiga,
01 colher de chá de queijo parmezão.Bate tudo no liquidificador.E coloca no forno por cerca de 01 hora.
LOBO COM KIABO PEGUE UMA CARNE TEPERO VERDE TODOS TOMATE E CEBOLA E PIMETAO RECHEI MUITO BEM BOTE ALGUNIS KIABO DENTRO DELE E LEVE AU FORNO NO CALDO BOTE OS KIABO EM RODELAS E SIVA QUE DELICIA
Strogonoff Maluco familhão.
chero verde coentro ou salsa a gosto
sal a gosto
1 litro de agua
4 cenouras grande
6 batata grade
1 kg de peito de frango, ou um frango inteiro picado a gosto
4 tomates vermelho grande
1 pimentão
1 cebola grande
1 cebola pequena para fritar
6 dentes de alho
tempero baiano
2 tabletes de caldo de galinha ou caldo de galinha em po
1 late de milho
1 lata de ervilha
1 colher de chá
coloral
1 colher se sopa de dende
2 molho pronto
Ingredientes para o Creme.
2 xicaras de leite
2 colher de sopa de margarina
4 colher de sopa de maizena ou farinha de trigo
2 latas de creme de leite.
Modo de Fazer.
Frite o alho e a cebola até dorar, junte o tempero baiano, sal, colorau e o caldo de galinha e refogue o frango acrescente o tomate, pimentão,cebola, chero verde, as cenoras e as batas refogue po mais slguns minutos com a palenela fechada após acrescente o litro de ja quente e deixe cozinhar por uns 10 minutos e acrescente o milho, ervilha e o molho deixe ferver por mais 5 minutos e acrescente o creme.
Modo de fazer o Creme.
Colocar o leite frio em uma panela junto com a margarina e a maizena, levar ao fogo alto sempre mechendo até virar um creme liso, após virar um creme liso acrescente o creme de leite misture mais um pouco, misture o creme com o cozido e esta pronto pronto o Strogonoff Maluco familhão pra quem tem uma familha grande e muito unida.
caso goste após pronto pode se acrescentar queijo ralado e batata palha, servir com arroz branco.
OBS: O frango pode ser substituido por carde, carmarão Etc... de acordo com sua preferencia.
S
Esta receita que serve até 20 pessoas, tem o custo em média de 25 á 30.
( c/ Frango )
CAMARÃO CREMOSO
TEMPO: 40 MINUTOS
INGREDIENTES:
1 KG DE CAMARÃO LIMPO
1 CEBOLA GRANDE PICADA
2 COLHERRES (SOPA) DE AZEITE
1 VIDRO DE MOLHO DE TOMATE
2 XIC. (CHÁ)DE CATUPIRY
SAL / PIMENTA / SALSINHA E CEBOLINHA
PREPARO
FRITE NO AZEITE OS TEMPEROS CEBOLA / SALSA / CEBOLINHA
ADICIONE O MOLHO DE TOMATE, SAL PIMENTA E OS CAMARÕES, COZINHE POR DEZ MINUTOS MEXENDO ALGUMAS VEZES. ACRESCENTE O CATUPIRY E MISTURE ATÉ FERVER. RETIRE E SIRVA.
OPÇÃO: SERVIR COM PEIXE GRELHADO
1-lata de leite de vaca
10-colheres de açucar
4-ovos inteiros
1-pão dormido bem duro
10-colhes de açucar p/ a calda
modo de fazer
bata no liquificador,o leite o açucar os ovso e pão dormido,bata os em 5 minutos e caramelizado com o calda das 10 colhes de açucar,leve ao microondas por 15 minutos deixe esfriar leve a geladeira por 3 minutos sirva gelado.
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